Nádherné a originálne vianočné koláčiky, ktoré si určite zamilujete.
Vyzerajú ako malé šišky a hoci sú pripravené z najbežnejších surovín, chutia fantasticky.
Môžete si ich pripraviť s náplňou, aj bez nej!
Potrebujeme:
Na 15 ks (500 g)
100 g zmäknutého masla
90 g krupicového cukru
štipku soli
50 ml rastlinného oleja
1 vajce
270 – 300 g hladkej múky
25 g kakaa
1/2 ČL prášku do pečiva
Postup:
Do misky si vložíme zmäknuté maslo.
Pridáme krupicový cukor a soľ.
Všetko spolu vypracujeme na homogénnu hmotu.
Prilejeme rastlinný olej a pridáme vajíčko.
Opäť všetko dobre premiešame.
Do tejto masy preosejeme kakao a znovu premiešame
Nakoniec postupne zapracujeme preosiatu múku s práškovým cukrom.
Teraz vypracujeme rukami kompaktné plastické cesto.
Cesto vložíme do mikroténového vrecúška.
Odložíme na 20 minút do chladničky.
Po uplynutí tejto doby si vždy zoberieme kúsok cesta, vygúľame ho, potom vyformujeme do tvaru šišky.
Nožom vytvoríme vzor:
narežeme vedľa seba čiary diagonálne a potom do opačnej strany.
Takto pripravené šišky ukladáme vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie.
Pečieme v predhriatej rúre.
Pečieme pri teplote 180 °C asi 15 minút.
Nakoniec ich poprášime práškovým cukrom a môžeme dať na misu.
TIP:
Ak chcete, môžete si dve a dve šišky zlepiť džemom alebo inou plnkou.
Dobrú chuť!
Dobré médiá