Tiež máte niekedy neodolateľnú chuť na sladký obed? Mne vtedy vždy príde na myseľ tento skvelý recept – pečené knedle s jogurtovou omáčkou. Navyše, ide o veľmi rýchle a jednoduché jedlo, ktoré sa vám nemôže nevydariť!
Potrebujeme:
500 g jemného tvarohu
2 lyžice jemých ovsených vločiek
2 žĺtky
2 bielky
Sladidlo podľa chuti: cukor, med
1 lyžičku strúhanej citrónovej kôry
Na omáčku:
3 ks bieleho jogurtu (1 ks = 150 g)
2 vajcia
Sladidlo podľa chuti: práškový cukor alebo med
Postup:
Všetky prísady na knedle zmiešame okrem bielkov. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a nakoniec vmiešame do tvarohového cesta. Z cesta formujeme jednotlivé knedle (vyjde nám približne 12 ks) a ukladáme ich do zapekacej misy, ktorú sme si vymastili trochou masla.
Na omáčku vymiešame všetky prísady do hladka. Omáčku nalejeme na knedle a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 45 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: receptneked
Dobré médiá