Jogurtové placky sú skvelým nápadom na raňajky, keď vás už nudia sendviče a omeleta.
Recept je jednoduchý a tieto placky sú nadýchané a ľahké ako obláčik.
Ako ich pripraviť?
Do cesta pridajte jogurt, správnu múku a potom stačí už len postupovať podľa tohto receptu z portálu haps.
Najlepšie je použiť do cesta tortovú múku a uvidíte ten rozdiel.
Jogurtové lievance porazia chuťou aj bežné kysnuté a ich príprava je oveľa jednoduchšia a rýchlejšia.
Môžete pridať nakrájané jablko, pomaranč, lesné ovocie alebo trochu medu a v podstate môžete mať každý deň iné raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.
Musíte si ale vybrať múku, ktorá absorbuje prášok do pečiva.
Najlepšie je zvoliť jemné zrno a typ 450 bude fungovať perfektne.
Jogurtové palacinky
Ingrediencie:
cca 200 g pšeničnej tortovej múky
2 stredné vajcia
250 g prírodného jogurtu
2 ČL prášku do pečiva
2 PL práškového cukru
2 PL rozpusteného masla
plochá lyžica vanilkového cukru
obľúbené doplnky na servírovanie
Postup:
Najprv sa uistite, že všetky ingrediencie majú izbovú teplotu.
Pripravte si dve misky.
Do jednej preosejeme múku s práškom do pečiva.
Do druhej rozklepneme vajíčka, pridáme jogurt, vanilkový cukor, práškový cukor a všetko premiešame alebo vyšľaháme metličkou.
Potom po častiach pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Na úplný záver pridáme rozpustené maslo a misku s cestom odložíme na chvíľu odpočívať.
Na panvici rozohrejeme malé množstvo oleja a naberačkou lejeme dávku cesta na palacinky.
Smažte na miernom ohni na oboch stranách, kým nie sú zlatisté.
Dobrú chuť!
Dobré médiá