Kuracie prsia so zeleninou sú veľmi jemné, šťavnaté a omáčka neodolateľne chutná a aromatická.
Tento recept je veľmi návykový a extrémne chutný, pokrm vám okamžite zmizne z taniera.
Výnimočný recept na lahodné kuracie mäso z panvice z youtube kanála Essen Rezepte.
Potrebujeme:
3 kuracie prsi
2 papriky (zelenú a červenú)
1 cibuľu
3-4 malé strúčiky cesnaku
200 g syra feta
1 PL paradajkovej pasty
2 PL olivového oleja (prípadne akéhokoľvek)
150 ml kuracieho vývaru alebo vody (2/3 šálky)
soľ
mleté čierne korenie
1 ČL mletej papriky
1 ČL bazalky
1/2 ČL koriandra
Postup:
Ošúpanú cibuľu prekrojíme na štvrtiny a nakrájame na plátky.
Na panvici zohrejeme olivový olej.
Pridáme cibuľu a smažíme, kým nebude priehľadná.
Ošúpané cesnakové strúčiky nakrájame na tenké plátky.
Pridáme do panvice s cibuľou a premiešame. Smažíme 1-2 minúty.
Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme do panvic a ochutíme soľou.
Posypeme čiernym korením, mletou paprikou, koriandrom a premiešame.
Ďalej pridáme paradajkovú pastu a zamiešame.
Zmes varíme 4-5 minút.
Papriku očistíme, nakrájame na veľké kocky a pridáme do panvice.
Všetko premiešame a varíme 5 minút.
Nalejeme vývar, pridáme bazalku a dôkladne premiešame.
Pridáme nakrájaný feta syr, dôkladne premiešame a všetko spolu pár minút povaríme.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá