Dnes sa počasie stalo veľmi nepredvídateľným, takže doba dozrievania cesnaku sa môže výrazne líšiť.
Odporúča sa dodržiavať charakteristiky jeho rastu, pretože samotná rastlina vám povie, kedy je správny čas na zber.
Pripomeňme, že keď sa cesnaková vňať ohne k zemi, musí sa odlomiť v spodnej časti výhonku, aby sa úplne vytvorila hlavička.
Portál jemchyjinka poradil, kedy zberať cesnak.
Nemali by ste však odrezať všetku vňať, je lepšie nechať 3-4 vňate v rôznych častiach hriadky.
Pomocou vňate môžete následne určiť pripravenosť zeleniny na zber.
Pri vykopávaní cesnaku ho nikdy netrhajte nahrubo.
Ak je pôda zhutnená, je lepšie použiť lopatu, ale dávajte pozor, aby ste nepoškodili hlavičky, pretože to môže ovplyvniť jeho skladovanie.
Správne sušenie cesnaku
Cesnak by mal byť vykopaný spolu s vňaťou a najlepšie je ihneď opláchnuť hlavy.
Môžete použiť hadicu, ale bez zbytočného namáčania, aby ste zabránili nadmernej absorpcii vlhkosti.
Potom treba cesnak zavesiť na dobre vetrané miesto.
Je to okrem iného aj preto, aby všetky výživné látky prešli z výhonku do hlavičky.
Po 2-3 dňoch môže byť zber presunutý na povalu alebo iné dobre vetrané miesto na konečné sušenie.
Vňať by mala byť oddelená od hlavy až po úplnom vysušení!
Potom cesnak roztrieďte, najväčšie a najsilnejšie hlávky si odložte na výsadbu v budúcom roku a zvyšok môžete použiť na jedlo.
Cesnak je nielen výborným dochucovadlom, ale dodá vášmu telu prirodzené vitamíny na jeseň a v zime.
Čo vysiať do záhonov po cesnaku a cibuli?
Pri plánovaní pestovania zeleniny v záhrade musíme brať do úvahy nielen požiadavky týkajúce sa pôdy či umiestnenia jednotlivých druhov.
Dôležité je aj koordinované pestovanie, teda výber rastlín, ktorým prospieva vzájomná blízkosť, ako aj striedanie.
Striedanie plodín je poradie, v ktorom sa rastliny vysádzajú a vysievajú jedna po druhej.
Ak teda chceme bohatú úrodu a chutnú zeleninu, stojí za to naučiť sa, aké druhy na záhon umiestniť.
Dnes sa pozrieme na rastliny, ktoré sa po zbere cesnaku a cibule oplatí pestovať.
Prečo je striedanie plodín také dôležité?
Predtým, než si rozoberieme konkrétne druhy, ktoré budú na stanovišti po cesnaku a cibuli zdravo rásť, pozrime sa na dôležitosť striedania plodín.
Je to dôležité z dvoch dôvodov – predchádzanie napadnutiu škodcami a obsah živín v pôde.
Rastliny rastúce na danom mieste sterilizujú pôdu a obohacujú ju o ďalšie zložky.
Pri výsadbe a výseve zeleniny musíme dbať na jej nutričné nároky a hĺbku vrstvy, v ktorej rastie.
Druhá otázka sa týka chorôb a škodcov, ktorí napádajú konkrétne druhy.
Nepestujme po sebe na danom mieste rovnakú zeleninu.
Vďaka rotácii sa škodlivý hmyz a patogény nerozšíria na nové rastliny.
Nie je tomu inak ani pri pestovaní cesnaku a cibule – po ich zbere sa oplatí pridať na záhon ďalšiu zeleninu.
Kedy začať s pestovaním po cesnaku a cibuli?
Cibuľa a cesnak sa vysievajú a vysádzajú v dvoch termínoch – na jeseň a na jar, pričom termíny zberu tejto zeleniny sa líšia v závislosti od nich.
Zimné odrody, ktoré boli zasadené do pôdy na jeseň, sa zberajú v júni a jarná sejba prináša úrodu asi o 2 mesiace neskôr.
Keď vňať a listy cesnaku začnú žltnúť, schnúť a vädnúť, je to znak toho, že naša zelenina je pripravená na zber.
Po cibuli a cesnaku je čas zmeniť zeleninovú záhradku.
Voľný priestor v záhrade sa oplatí využiť pre iné druhy rastlín.
Čo zasadiť po cibuli a po cesnaku?
Ako sme už spomínali, cesnak a cibuľu nesadíme znova na to isté miesto.
Na tomto záhone sa bude dobre dariť aj iným rastlinám, dôležitý je však aj termín sejby.
Bez ohľadu na to, či zberáme cesnak a cibuľu v júni alebo v auguste, nemali by sme na dané miesto vysádzať rastliny s dlhou vegetačnou dobou, ktoré nestihnú v krátkom čase vyrásť.
Po júnovom zbere cesnaku a cibule môžeme vysievať cviklu (cviklu aj listovú), pekinskú kapustu, rukolu, hlávkový šalát, reďkovky a šalát.
Do záhona sa sem môže pridať aj mrkva, listová petržlenová vňať, ale aj kel, fenikel a cícer.
V prípade neskoršej úrody v júli a auguste možno cesnak a cibuľu nahradiť fazuľou a hrachom, ktoré obohatia pôdu o dusík.
V júli môžeme sadiť aj tekvicu, cuketu, karfiol, neskôr paradajky a uhorky, ale aj zeler, chren a zemiaky, ktoré budeme zberať na jeseň.
Aj neskôr – v auguste – namiesto cibule a cesnaku vysievajme zeleninu s krátkym vegetačným obdobím, ako je špenát, reďkovka, rukola, šalát či záhradný kôpor.
Zoberte si k srdcu tieto rady a vaša záhrada vás odmení.
Veľa šťastia!
Dobré médiá