Skvelý obed so superrýchlou prípravou. Hovorí sa, že tie najjednoduchšie veci sú niekedy tie najlepšie a v prípade tohto slaného koláča to platí na 100%.
Potrebujeme:
2 vajcia
0,5 lyžičky soli
1 šálku hladkej múky
1 šálku jogurtu
0,5 lyžičky jedlej sódy
Náplň:
300 g mletého bravčového mäsa
2-3 cibule nakrájané na kocky
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Jogurt zmiešame s jedlou sódou a necháme 5 minút odpočívať. Potom pridáme ďalšie ingrediencie a vypracujeme cesto.
Mleté mäso zmiešame s cibuľou a dochutíme soľou a korením.
Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Do misy vlejeme ½ cesta.
Na cesto navrstvíme mäsovú plnku, ktorú zalejeme druhou polovicou cesta.
Slaný koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170 stupňov cca 40 minút. Plnku môžeme obmieňať podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá