plny-hrniec_transparent_negativ.png

Jednoduchá a zdravá večera za 10 minút: Lacný recept na cuketu!

Toto je chutné a lacné vegetariánske jedlo, ktoré máte pripravené raz-dva.

U nás doma sme všetci milovníci cukety v akejkoľvek podobe, čiže ju často pripravujeme aj na tento spôsob.

 

 

Fantastické smažené cuketové plátky podľa jednoduchého receptu z youtube kanála KETKES Kitchen Recipes.

Potrebujeme:

4 cukety

soľ

mleté čierne korenie

5 PL strúhanky

5 PL múky

4 vajcia

1 ČL mletej papriky

100 g parmezánu (prípadne syr podľa chuti)

 

 

Postup:

Z cukety odkrojíme konce.

Nakrájame hrubšie plátky.

 

 

Plátky vložíme do hlbokej misky.

Pridáme soľ, čierne korenie.

 

 

Cuketu necháme 15 minút odstáť.

Do taniera nasypeme strúhanku.

 

 

Pridáme múku a premiešame.

Do ďalšieho taniera pridáme vajcia.

 

 

Ďalej pridáme mletú papriku, čierne korenie a soľ.

Vidličkou všetko spolu zmiešame.

 

 

Potom do zmesi nasypeme parmezán a premiešame.

Cuketu najprv obalíme v strúhankovej zmesi.

 

 

Potom plátky namočíme do vajíčkovej zmesi.

Na panvici zohrejeme trochu oleja.

 

 

V rozpálenom oleji osmažíme cuketové placky 2 minúty z každej strany.

Hotové plátky naukladáme do taniera vystlaného papierovou utierkou, aby stiekol prebytočný olej.

 

 

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: tjn

Najlepšie recepty na dnes