Fantastický recept od najia création na maslové sušienky dvoch farieb, ktoré nielen fantasticky chutia, ale aj krásne vyzerajú.
Napokon, posúďte sami.
Potrebujeme:
500 g hladkej múky
250 g masla
2 lyžice práškového cukru
7 lyžíc mlieka
3 prášku do pečiva
1 štipku soli
1 žĺtok
2 lyžice kakaový prášok
Postup:
Maslo zmiešame s cukrom, soľou a žĺtkom.
Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.
Vypracujeme jednotné cesto, ktoré rozdelíme na dve polovice.
Nachystáme si trochu mlieka, do ktorého pridáme kakao a rozmiešame.
Kakaovú zmes pridáme do cesta a premiešame.
Ak chcete, môžete si na záver nachystať citrónový sirup.
Zmiešajte naň 2 poháre cukru (1 pohár =100ml) a 1 pohár vody.
Dáme variť na plameň, pridáme 2 lyžice citrónovej šťavy a varíme, kým sa cukor nerozpustí.
Odstavíme bokom.
Obe polovice cesta preložíme na pracovnú dosku vystlanú fóliou.
Na cesto položíme papier na pečenie a rozvaľkáme.
Potom pomocou fólie preložíme tak, aby bola tmavá časť cesta navrchu.
Teraz cesto rozdelíme na dve polovice a každú zrolujeme.
Radielkom nakrájame na kúsky a môžeme ešte dozdobiť podľa nášho vkusu.
Preložíme na plech vystlaný papierom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.
Upečené sušienky krátko namočíme do sirupu a poprášime cukrom.
Video návod:
https://youtu.be/9DQDrZeLCZM