Ak vaše deti milujú želé cukríky, určite im pripravte tieto. Sú plné vitamínu C, viete čo do nich dávate a sú také dobré, že si deti na kupované sladkosti ani nespomenú :)
Potrebujeme:
180 ml citrónovej šťavy
180 ml vody
20 g želatíny
3 PL cukru
Postup:
Želatínu zmiešajte so 60 ml studenej prevarenej vody. Nechajte napučať. Bude to trvať asi 5 – 10 minút.
Zmiešajte cukor so 120 ml vody.
Dajte na sporák a na miernej teplote chvíľu povarte. Odstráňte zo sporáka a do tohto sirupu nalejte želatínu.
Pridajte šťavu asi z 3 citrónov. Preceďte cez sitko a nalejte do hmoty. Dobre vymiešajte a vylejte na plech alebo do dózy.
Prikryte a nechajte cukríky chladiť asi 2 hodiny. Nakrájajte na kocky a zavolajte deti. Zmiznú rýchlosťou blesku ;)
Zdroj: tipichnyjkulinar.com