Tento jednoduchý a rýchly recept by mal vyskúšať každý doma, aj bez kuchárskej zručností.
Úžasný čokoládovo-sušienkový dezert a lahodné čokoládové sušienky, ktoré vám spestria sviatočné stolovanie.
Nenáročný a bleskový recept na čokoládovú delikatesu z youtube kanála lecker und gesund.
Recept č. 1
Potrebujeme:
500 g sušienok
90 g vlašských orechov
250 ml mlieka
120 g kryštálového cukru
2 g vanilkového cukru
60 g kakaa
150 g masla
Na polevu:
140 g tmavej čokolády
Postup:
Do hlbokej misy nalámeme sušienky.
Na tvrdej podložke nasekáme vlašské orechy a pridáme do misky.
Do rajnice na sporáku nalejeme mlieko.
Pridáme cukor, vanilkový cukor a metličkou premiešame.
Pridáme kakao.
Počas varenia miešame.
Potom pridáme maslo a miešame, kým sa nerozpustí.
Čokoládovú zmes nalejeme do misky so sušienkami a premiešame.
Čokoládovú hmotu nanesieme na papier na pečenie a zrolujeme.
Rolku vložíme na 6 hodín do chladničky.
Čokoládu nasekáme na tvrdej podložke.
Vložíme ju do hrnca, na miernom ohni roztopíme a nalejeme do menšej misky.
Zachladené koláčiky do polovice namočíme v roztopenej čokoláde.
Môžeme servírovať.
Recept č. 2
Potrebujeme:
60 g masla
100 g kryštálového cukru
1 vajce
120 g múky
30 g kakaa
6 g prášku do pečiva
20 g čiernej čokolády
Postup:
Do misky pridáme zmäknuté maslo.
Nasypeme cukor a vidličkou dobre premiešame.
Potom maslo rozšľaháme mixérom.
Pridáme vajce a vyšľaháme.
Do samostatnej misy preosejeme múku s kakaom a práškom do pečiva a premiešame.
V mixéri rozdrvíme čokoládu, nasypeme do kakaovej zmesi a lyžičkou zamiešame.
Potom pridáme maslovú zmes a špachtľou vymiešame.
Rukou vymiesime cesto.
Misku prekryjeme fóliou a necháme odpočívať.
Plech na pečenie vymastíme zmäknutým maslom a posypeme múkou.
Z cesta ušúľame guľky a poukladáme ich na plech.
Plech vložíme do rúry a pečieme 10-12 minút pri teplote 180°C.
Upečené sušienky lyžicou roztlačíme a na vrch vreckom nanesieme roztopenú čokoládu.
Vrch ozdobíme lieskovými orieškami a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá