Už ste niekedy premýšľali nad tým, že by ste skúsili domácu a hlavne zdravú verziu obľúbenej snickers tyčinky?
Na prípravu vám bude stačiť len zopár jednoduchých ingrediencií, pár minút vášho času a výsledkom budete natoľko ohúrení, že po inej tyčinke už nesiahnete.
Výnimočný recept na zdravú tyčinku bez cukru z youtube kanála Kochen mit Hanna.
Potrebujeme:
170 g datlí bez kôstky
2 PL arašidového masla
štipku soli
100 g ovsenej múky (použili sme rozomleté ovsené vločky)
60 g arašidov (použili sme vyprážané a solené)
100 g kvalitnej čokolády
Postup:
Z datlí odstránime kôstku.
A vložíme ich do misky.
Potom datle zalejeme horúcou vodou.
A necháme 2-4 minúty odstáť.
Rozmočená datle vložíme do nádoby od mixéra.
Pridáme arašidové maslo, soľ a dobre rozomelieme.
Datlovú zmes rozdelíme v pomere 60/40.
Väčšiu časť necháme v nádobe, pridáme múku a rozmixujeme.
Hmotu nanesieme medzi dve vrstvy papiera na pečenie a valčekom rozvaľkáme.
Potom rozotrieme datlovú zmes.
Vrch posypeme arašidmi.
Vložíme do mrazničky na 30-40 minút.
Do malej misky nalámeme čokoládu.
Roztopíme ju v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli.
Zamrazenú zmes rozdelíme na 4 rovnaké časti.
Nakrájané časti otočíme orechmi nadol a polejeme roztopenou čokoládou.
Potom tyčinky otočíme a potrieme čokoládou.
Tyčinky vložíme do chladničky na 5 minút.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá