Neodolateľné penové rezy, ktoré chutia ako nanuková torta: Lepší zákusok som dávno nejedla, na leto ako stvorený!

Ak milujete kombináciu ľahkého cesta, jemného krému a osviežujúcej chuti ako z detstva, tieto neodolateľné penové rezy si zamilujete na prvé sústo.

 

 

Pripomínajú legendárnu nanukovú tortu – krémovo-ovocnú, sviežu a ideálnu na horúce letné dni.

Navyše sú jednoduché na prípravu a potešia každého, kto túži po sladkom osviežení bez zbytočne ťažkých dezertov.

V nasledujúcich riadkoch vám prezradíme, ako si túto dobrotu pripraviť doma – krok za krokom.

ZLOŽENIE:

Cesto :

8 vaječných bielkov

8 lyžíc kr.cukru

8 lyžíc hl. múky

1/2 prášok do pečiva

Krém :

8 vaječných žĺtkov

2 bal. vanilkový pudingový prášok

7 dl mlieka

25 dkg masla

25 dkg práškového cukru

Top:

4 dl smotany alebo peny + stužovač do šľahačky

Postup:

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh – ku koncu šľahania vmiešame aj cukor.

 

 

Do snehu primiešame múku spolu s práškom do pečiva.

Cesto upečieme na plechu s rozmermi 25 × 35 cm pri teplote 180 ° C po dobu 15 minút .

Na smotanový krém  rozmiešame žĺtky s pudingovým práškom, pridáme mlieko a na miernom plameni uvaríme za stáleho miešania hustý krém..

 

 

Maslo sa vyšľahá s práškovým cukrom a po lyžičkách vmieša do vychladeného žĺtkového pudingu.

Na cesto navrstvíme krém a na krém ušľahanú šľahačku so stužovačom.

Môžeme pofŕkať polevou, alebo posypať strúhanou čokoládou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: egyszerugyorsreceptek

Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes