Najlepšia náhrada za obložené chlebíčky: Pečené placky plnené šunkou a syrom, výborné sú aj na druhý deň!

Do misky dáme preosiatu múku a droždie.

Pridajte vodu a začnite zmiešavať. Pridajte aj trochu oleja a vajíčko.

Dobre premiešame a pridáme aj soľ.

Vypracujete homogénnu a hladkú zmes.

Ak je cesto príliš hutné, pridajte znova pár polievkových lyžíc vody.

Nechajte cesto prikryté kuchynskou fóliou 30 minút pri izbovej teplote a ďalších 30 minút v chladničke.

Keď si cesto odpočinie, vezmite ho a rozdelte ho na polovicu.

Vyformujte 20 kruhov s priemerom 5 – 6 cm.

Vezmite šunku, syr a vložte ich do stredu kruhu. Zabaľte náplň do cesta a dobre zalepte okraje.

Natrite povrch malým množstvom oleja, zatlačte prstami, posypte špetou oregano a pečte na 180 stupňov asi 20 minút.

Tieto koláčiky sú vynikajúce.

Akonáhle sú hotové, vyberte ich z rúry a podávajte ich teplé. Na druhý deń stačí len ohriať a sú opäť výborné.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj:  giallozafferano