Môj manžel vyhlásil, že toto je ešte chutnejšie ako drahé Raffaello: Veľmi chutný a šťavnatý koláč z hrnčeka!

Potrebujeme:

• 1 hrnček = najviac 300 ml
• 2 vajcia
• 1 šálka mlieka
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1/2 šálky roztopeného masla
• 1 bal. prášku do pečiva
• 1 hrnček práškového cukru

Na vrch

• 1/2 hrnčeka cukru
• 1/2 šálky kokosu

Na hornú časť horúceho cesta

• 1 hrnček smotany na šľahanie
• + práškový cukor
• plech s rozmermi 20 x 30 cm vymastený maslom – plech by mal mať vyššie okraje

Postup:

Vajcia ušľaháme s cukrom, roztopeným maslom, pridáme aj mlieko a múku s práškom do pečiva.  Vymiešame jednotné cesto.

Cesto navrstvíme na plech, posypeme kokosom zmiešaným s cukrom a dáme piecť do predhriatej rúry (cca 180 stupňov).

Ešte horúci koláč polejeme smotanou – horúce cesto krásne vstrebe smotanu a bude nádherne šťavnaté) a posypeme kokosom (môžeme kokos zmiešať s práškom do pečiva).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: egyszerugyorsreceptek