Fit jarný šalát, výborný aj na chudnutie: Je taký chutný, že ho dávam aj k rezňom, u nás sa robí celý rok!

Výborný a ľahká šalát k mäsu, ale aj na pečivo a špeciálne ku grilovaným dobrotám. Žiadna majonéza, z tohoto šalátu vám určite nebude ťažko. Navyše, je výborný, ako sa pokúšate schudnúť. Na večeru s kúskom celozrnného pečiva, alebo aj samotný, je naozaj výborný a sýty.

Potrebujeme:

• 2 zväzky reďkoviek
• 1 zväzok pažítky
• 4 vajcia
• 1/4 malej cibuľky (približne 15 g)
• Cottage cheese (1 balenie)
• 1 polievková lyžica horčice
• soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Uvarte vajcia a nechajte ich vychladnúť, ošúpte. Nakrájajte na kocky.
2. Ak má syr príliš veľa tekutiny, nechajte ju stiecť, aby šalát nebol príliš mokrý – syr zmiešajte s hočicou.
3. Ošúpte cibuľku, nakrájajte na malé kocky.
4. Umyte reďkovky, osušte, nakrájajte na polmesiačiky.
5. Jemne nasekajte pažítku.
6. Všetky ingrediencie vložte do jednej misky a ochutte soľou a korením.

Prajeme vám dobrú chuť!:-)