Strašné dobrý obed, na ktoré treba len 4 prísady: Lenivé gazdovské rolky – šťavnaté a fantasticky chutné!

Výborné jedlo – Vrabec v hrsti. Fantasticky chutné a veľmi rýchlo pripravené jedlo, na ktoré vám treba len 4 prísady.

Potrebujeme:

600 g bravčového karé

Klobása (1-2 kusy)

Kyslá kapusta

2 ks cibule

Príloha (voliteľné):

Ryža

Zemiaková kaša

Varené/opekané zemiaky

Zeleninový šalát

Čerstvý chlebík

Postup:

Mäsko si naklepeme a nasolíme.

Na každý kúsok uložíme kôpku kapusty a 1/8 klobásky

(Prekrojíme na štvrtinky a každú ešte prekrojíme na polovicu).

Zrolujeme, upevníme nitkou.

Nadrobno nakrájanú cibuľku speníme na masti a sprudka opražíme rolky, zo všetkých strán, aby sa mäsko zatiahlo.

Podliala som vodou a dusila približne 40 minút-1 hodinku.

Rolky môžete prípadne aj piecť pod alobalom.

Dá sa to prirpaviť oboma spôsobmi.

Nakoniec zvyknem šťavu zahustiť 1 šálkou vodou, v ktorej si rozmiešam 1 lyžicu hladkej múky a sladkú papriku.

Podávame so zemiakmi.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

autor Evka Cíbiková