7- minútové Krakovské lievance z 2 jabĺk: Toto je stokrát lepšie, ako mastné šišky – bez čakania a bez strúhania jabĺk!

Najlepšie jablkové placky, aké som ochutnala, bez čakania a absolútne fantastické.

Príprava zaberie asi 7 minút.

Ide o recept na fantastické krakovské lievance.

Potrebujeme:

2 jablká

90 gramov masla

100 gr hladkej múky

1 lyžičku prášku do pečiva

1 lyžička medu alebo vanilkovej esencie

Polovica lyžičky škorice

1 lyžica cukru

150 ml mlieka

1 vajíčko

Olej alebo maslo na pečenie

Voliteľné:

Cukor na zdobenie

Kyslá smotana

Šľahačka

Čerstvé ovocie

Hoblinky čokolády

Tvaroh

Postup:

Jablká ošúpeme a nakrájame na drobnejšie kúsky.

Ak je šupka tenká, netreba ani šúpať.

Na panvici rozpustíme 30 g masla.

Potom pridáme jablká.

Restujeme 4-5 minút, vďaka tomu budú mať lievance neopakovateľnú chuť.

Príprava cesta:

Do mixéra dáme múku, prášok do pečiva, škoricu, med, zvyšok masla, jablká a vajíčko.

Rozmixujeme – rozšľaháme na jednotné cesto.

Na troche masla  (prípadne aj nasucho) smažíme z oboch strán dozlatista.

Podávame poprášané cukrom.

Ak chcete, môžete dozdobiť a dochutiť príasadami podľami vášho vkusu!