Fantastický obed – rýchlo pripravený a ešte rýchlejšie zjedený. Ak máte radi krémové omáčky, toto určite skúste, omáčku netreba pripravovať zvlášť, vytvorí sa počas pečenia, kedy sa smotana a bylinky spoja so šťavou z mäska.
Potrebujeme pre 4 osoby:
- 4 kuracie prsia
- 2 dl smotany na varenie
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička rozmarínu
- 1 lyžička kôpru
- 1 čajová lyžička horčice
- soľ
- korenie
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Osolíme, okoreníme a uložíme na vymastený pekáč. Zalejeme smotanou, do ktorej sme rozmiešali pretlačený cesnak, horčicu a bylinky.
Pekáč zakryjeme fóliou a vložíme do predhriatej rúry, kde pri teplote 180 stupňov pečieme po dobu 40-50 minút. Skúšku, či je mäso hotové spravíme tak, že doň zapichneme vidličku, alebo ostrý nôž. keď ľahko prejdú do mäsa, obed je pripravený. Keď ostrý nôž ľahko vloží do mäsa, môžete ho vytiahnuť z rúry. Ak máte radi červenú farbu, zložte fóliu a niekoľko minút pečte.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: femina
Dobré médiá