Ak máte radi dobré dezerty, ale zároveň si strážite líniu, toto určite skúste. Veľmi jednoduchá a veľmi, veľmi chutná čoko-banánová roláda.
Potrebujeme (na 1 roládu):
6 ks vajce
2 lyžice kakao
3 lyžice med
1 lyžička kypriaceho prášku
Plnka:
500 g tvaroh nízkotučný
1 téglik jogurt nízkotučný
3 lyžičky kokosovej múčky
2 lyžice med
banány
Na potretie:
džem – ideálne DIA džem
Postup:
Vajcia si rozdelíme do dvoch misiek – žĺtky a bielky. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka si vyšľaháme do peny, pridáme kakao, med a čajovú lyžičku kypriaceho prášku. Spolu vymiešame a pridáme do misky s vyšľahanými bielkami.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie, ktorý potrieme olejom. Na takto pripravený plech vylejeme cesto a pečiem v trúbe na 150°C asi 20 minút.
Počas toho, ako sa cesto pečie, si vymiešame tvaroh s nízkotučným jogurtom, medom a kokosom. Z upečeného cesta zložíme papier na pečenie. Cesto položíme na vlhkú utierku a pomaly zvinieme do rolády. Po pár minútach na vychladnutú roládu natrieme tvarohovú náplň a do stredu položíme banán. Roládu znovu zvinieme. Potrieme ju DIA džemom a môžeme podľa chuti dozdobiť strúhaným kokosom alebo čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť :)