Kedže zemiakové placky so zvyšnej zemiakovej kaše mali u vás veľký úspech, pripravili sme pre vás ďalší skvelý tip ako zužitkovať túto prílohu z nedeľného obedu. Tentokrát zo zemiakovej kaše vyčarujeme chutné slané koláčiky – muffiny.
Potrebujeme:
3 šálky zemiakovej kaše
1 vajce
1 šálku nastrúhaného tvrdého syra (napr. čedar)
3 lyžice nasekanej čerstvej pažítky
Postup:
Rúru nastavíme na 190 stupňov a pripravéme si plech na muffiny. Jednotlivé formičky vymastíme trochou oleja.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Vo veľkej miske si zmiešame zemiaky, vajce, ¾ šálky syra a 2 lyžice nasekanej pažítky. Zmes môžeme dochutiť soľou a korením.
Pomocou naberačky na zmrzlinu naplníme zmesou formičky na mufinny. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 30-35 minút, kým muffiny nie sú na okrajoch chrumkavé.
Vyberieme plech z rúry a muffiny posypeme zvyšným syrom. Pečieme ďalších 5 minút, aby sa syr roztopil. Plech z rúry vytiahneme a muffiny necháme v plechu cca 5 minút vychladnúť. Vyberieme a ozdobíme zvyšnou pažítkou.
Prajeme vám dobrú chuť. :-)
zdroj: justataste
Dobré médiá