Pravdepodobne ste už počuli o grilovanom melóne. Počuli ste však niekedy aj o melónovom grile? Prekvapte svojich hostí a oživte záhradnú grilovaču veselým ovocným grilom, ktorý poteší najmä vaše ratolesti. Okrem množstva vitamínov im totiž dáte možnosť stať sa skutočnými grilmajstrami. :-)
Potrebujeme:
1 melón
Zelerové stonky (namočíme ich v studenej vode a cez noc necháme stuhnúť v chladničke)
Černice alebo čučoriedky (ako uhlie)
Rôzne ovocie na ovocné špízy
Malú uhorku alebo cuketu
Drevené špajdle
Špáradlá
Postup:
1. V melóne vyrežeme 3 diery, ktoré budú slúžiť ako nohy grilu.
2. Melón rozkrojíme tak, aby bola spodná časť o niečo väčšia ako vrchná.
3. Pomocou naberačky vydlabeme vnútro melónu. Kúsky uchováme na prípravu ovocných špízov.
4. Vytvoríme rošt grilu. Vložíme drevené špajdle do horného okraja väčšej polovice melóna a pretlačíme
cez druhú stranu, kým nie sú konce v jednej rovine s kožou.
5. Pridáme uhlie. Vytiahneme jedu špajdlu a na dno melónovej misky nasypeme černice. Potom špajdlu vrátime na jej miesto.
6. Odstránime prečnievajúce konce špajdlí tak, aby boli v rovine s kožou melónu.
7. Vytvoríme nohy grilu. Pripravené zelerové stonky nastokneme do otvorov, ktoré sme si v melóne vyrezali.
8. Z rôznych druhov ovocia pripravíme melónové špízy.
9. Špízy vložíme na gril.
10. Z menšej polovice melóna vyrobíme pokrievku na gril. Použijeme malú uhorku alebo cuketu, ktorú pomocou špáradiel pripevníme na vrch menšej melónovej misky ako úchytku na pokrievku.
Prajeme vám príjemnú zábavu! :-)