Obed len za 15 minút. Mäsko Maxiko a príloha – halušky bez zemiakov a vajíčka.
Potrebujeme:
1 plechovka sušené paradajky v oleji
1 plechovka kukurica sterilizovaná
0.3 kg kuracie prsné rezne
Korenie Mexiko
Príloha:
100 g hladkej múky
150 g polohrubej múky
300 ml vody
Postup:
Kuracie prsné rezne nakrájame na rezance. Zlejeme olej zo sušených paradajok a kuracie rezančeky opražíme.
Pridáme korenie, sušené paradajky a kukuricu, ešte prehrejeme a podávame. Ako prílohu ku kurčaťu na paradajkách a kukuricu zvolíme halušky.
Príloha: Do väčšej misy nasypeme oba druhy múky, v strede urobíme jamku a nalejem do nej vodu. Varechou miešame, kým nevznikne jednotné cesto. Cesto by malo byť vláčne a jemné. Moje odporúčanie je haluškové cesto nesoliť, aby sa nerozvarili vo vode.
Výborný obed za 15 minút! :-)