Toto u nás fičí viac, ako slivkové koláče: Slivky v cestíčku z kyslej smotany a škorice – najväčšia bomba celej sezóny!

Keď sa mi nechce piecť koláč, vždy urobím túto dobrotu – super rýchle a super chutné slivky v smotanovo škoricovom cestíčku.

Potrebujeme:

1 hrnček mlieka

1 vajce

1 lyžica kr. cukru

1 lyžica kyslej smotany

1 lyžica oleja

4-5 lyžíc hladkej múky

1 lyžička škorice

¼ lyžičky prášku do pečiva

Štipka soli

Citrónová kôra

Vykôstkované šišky

Olej na vyprážanie

Postup:

Zo všetkých surovín zamiešame hladké hustejšie cestíčko. Necháme ho 10 minút odpočinúť.

Slivky namáčame do cestíčka a ihneď vkladáme do rozohriateho oleja.

Smažíme z oboch strán dozlatista a odkladáme na papierový obrúsok. Hotové pocukrujeme.