Výborné mäsko, ktoré sa doslova rozpadá na jazyku. Vyskúšajte krkovičku vo výbornej marináde na štýl kebabu.
Postup:
500 g krkovičky nakrájanej na plátky
1 cibuľu
2 lyžice majonézy
2 lyžice pikantného kečupu
1 lyžicu jogurtu – hustého
1 lyžicu pretlaku
Soľ, chilli, čierne mleté korenie a korenie na kebab
Postup:
Všetky prísady na marinádu zmiešame a pokryjeme ňou každý kúsok mäsa. Potom mäso pokryté marinádou začneme vrstviť na pečkáč striedavo s cibuľkou. Na vrch rozotrieme zvyšok marinády. Mäso necháme takto marinovať asi 1 hodinu. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 45 minút.