Tento jednoduchý recept mám od svokry a je skutočne ultra jednoduchý. Dokonalú pochúťku vykúzlite len z 3 prísad!
Potrebujeme:
10 ks tenších plátkov krkovičky
10 lyžíc horčice
Veľké cibule – tak, aby ste mali dosť na každý plátok mäska (3-4 ks)
Plátky slaniny
Postup:
Mäsko si umejeme, osušíme a posypeme soľou a korením. Dôkladne potrite mäso z ejdnej strany horčicou a nechajte odstáť pár hodín v chlade. Potom dáme na plech, poriadne posypeme cibuľou a obložíme slaninkou.
Pri teplote 180 stupňov pečieme pod alobalo cca 80 minút. Potom necháme 10 minút dopiecť bez alobalu.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)