Tento receptík odporúčam všetkým, ktorí majú radi rýchle a skutočne chutné recepty.
Moje deti by tieto knedličky pokojne jedli aj každý deň, veľmi nám chutia plnené aj bez náplne.
Potrebujeme:
500 g tvarohu hrudkovitého
2 vajcia
150 g strúhanky
100 g detskej krupice
soľ
Ďalej:
50 g práškového cukru
100 g masla
Postup:
Tvaroh rozmrvíme.
Pridáme vajcia a 50 g strúhanky.
Pridáme aj detskú krupicu, soľ a polovicu cukru.
Všetko dobre premiešame.
Z masy formujeme knedlíčky.
Podľa hustoty tvarohu možno budete musieť upraviť množstvo krupice, aby cesto dobre držalo.
Dáme variť do vriacej vody.
Keď vyplávajú na povrch vyberieme a posypeme ich zvyškom strúhanky, ktorú sme si popražili na troche masla.
Podávame poliate rozpusteným maslom a posypané práškovým cukrom.
Tvarohové knedlíčky je možné plniť drobným ovocím.
Skvelé sú však aj len-tak.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
