Po bohatom sviatočnom stole, ktorý sa doslova prehýbal pod skvelými dobrotami, to chce trošku odľahčiť. Napríklad vynikajúcim zeleninovo-šunkovým šalátikom s ľahkou zálievkou.
Potrebujeme:
1 menšiu čínsku kapustu
1 čerstvú uhorku
1 cibuľu
200 g šunky nakrájanej na plátky
Podľa chuti:
Cherry paradajky
Papriku
Zálievka:
1 grécky jogurt
1 lyžica olivového oleja
1 lyžica citrónovej šťavy
Hrsť byliniek podľa chuti (oregano, bazalka, provensalske korenie)
1 lyžičku morskej soli
Štipku čierneho mletého korenia
Postup:
Príprava šalátu je skutočne veľmi jednoduchá. Všetku zeleninu si nakrájame na menšie kúsky, šunku nakrájame na slížiky a preložíme do misky.
V inej miske zmiešame všetky ingrediencie na zálievku, ktorou prelejme zeleninu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk