Na najlepšie domáce chlebíčky pre vaše návštevy vám prestavujeme recept na perfektnú domácu veku za pár korún. 4 kúsky vás nevyjdú ani na jedno euro!
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky
1/2 kocky droždia
1 lyžičku soli
1 lyžičku cukru
500 ml vody
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Postup:
Múky nasypeme do veľkej misy, uprostred urobíme jamku na droždie, ktoré tam nadrolíme, zalejeme trochou vlažnej vody, keď vyjde kvások, nehrnieme do jamky múku, prilejeme zvyšok vody, prisypeme soľ a vypracujeme cesto. Cesto spracujeme tak, aby sa doň dostal vzduch.
Cesto si dáte do misky, prikryjete utierkou a necháte vykysnúť. Potom rozdelíte na štyri časti a jemne vyvaľkáte šišky. Plech vyložíme papierom na pečenie, na plech uložíme bochníky a na vrchu urobíme zárezy ostrým nožom a dáme do rúry na 175 až 180 stupňov na 20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)