Tajný trik na pečené zemiaky mojej babky: Keď ich dáte do rúry takto, vedzte, že na hranolky si už nikto nespomenie!

Moja starká ma naučila robiť zemiaky takto a robila som ich presne tak aj v reštaurácii, v ktorej som pracovala.

Všetci si si ich nevedeli vynachváliť.

Trik spočíva v oleji, resp. v spôsobe, akým ho na pečenie použijete.

Keď budete najbližšie piecť zemiaky, spomeňte si na túto vychytávku.

Budú chrumkavejšie a chutnejšie, ako kedykoľvek predtým.

Potrebujeme:

1 kg zemiakov (najlepší mladý, ale nie druhý, ktorý hodí)

1 lyžička soli

2 l studenej vody

50 ml oleja

Voliteľné:

1-2 strúčiky cesnaku

Rasca

Bazalka