Prírodný bravčový plátok na horčici a cesnaku: Kto chce rýchly a fantasticky chutný obed, nech sa drží tohoto receptu!

Ryža

Cestovina

Hranolky

Postup:

Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.

Slaninu nakrájame na kocky.

Mäso osolíme, posypeme mletým čiernym korením a z jednej strany potrieme horčicou.

Na kúsku masti vyškvaríme slaninu a pridáme cibuľu.

Po chvíli vmiešame aj cesnak.

Mäso obalíme v múke a oklepeme.

Pridáme ku slanine s cesnakom.

Sprudka z oboch strán opečieme.

Vmiešame papriku a podlejeme horúcou vodou.

Pridáme cca 6-8 guľôčok farebného korenia a rozmarín.

Pod pokrievkou dusíme do mäkka.

Občas obrátime a podľa potreby podlejeme.

Kto chce, môže na záver vybrať korenie a rozmarín a šťavu prepasírovať alebo rozmixovať.

Podávame s prílohou podľa chuti.

Jednoduchá zemiaková kaša