Granko-tvarohové rezy: Tento koláčik každý u nás doma vychválil do nebies!

1 lyžicu kakaa – nie kopcovitú

3 lyžice Granka

citrónová kôra z jedného citróna

Na tvarohovú náplň:

2 tvarohy vo vaničke

2-3 lyžice kyslej smotany

1 vanilkový cukor

1 žĺtok

1 vanilkový puding

1/2 hrnček cukru krupica

Postup:

Na kakaové cesto ušľaháme vajcia s cukrom do svetlej peny, pridáme olej, mlieko, nastrúhanú citrónovú kôru z jedného citróna a múku s kypriacim práškom. Nakoniec Granko.

Cesto by malo byť redšie, avšak nie celkom tekuté – podľa potreby ho teda môžete trochu prihustiť múkou.