Voňavý, šťavnatý a plný chuti a hlavne bez zbytočnej práce.
Zabudnite na dlhé státie pri sporáku, neustále miešanie či zložité zahusťovanie.
Tento guláš z rúry zvládne naozaj každý, dokonca aj úplný začiatočník.
Stačí všetko pripraviť, vložiť do jedného pekáča a rúra sa postará o zvyšok.
Výsledkom je poctivý domáci guláš s bohatou chuťou, ktorý prekvapí nielen vás, ale aj tých najnáročnejších stravníkov.
Perfektný guláš bez práce, všetko stačí len dať do pekáča a vložiť do rúry.
Ako prirpaviť guláš v rúre?
O hodinu máte na stole perfektný obed. Guláš sa nemieša, nezahusťuje, je to naozaj výborný!
Potrebujeme:
1 kg bravčového mäsa
3 veľké cibule
5 strúčikov cesnaku
2 lyžičky gulášového korenia
3 lyžičky sladkej papriky
1 lyžička pálivej papriky
3 lyžice solamylu
2 kocky masoxu
1 paradajkový pretlak
soľ podľa chuti
3/4 – 1 l vody
čerstvá paprika
Postup:
Rúru nastavíme na 250 ° C.
Mäso si umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky a vložíme do pripraveného pekáča.
Cibuľu nakrájame na jemno, strúčiky cesnaku nasekáme, uložíme na mäso a zasypeme korením (gulášové, sladká a pálivá paprika).
Nakoniec pridáme aj ostatné prísady – solamyl, masox rozdrobený na kocky.
Osolíme a pridáme paradajkový pretlak.
Zalejeme vodou, navrch nakrájame čerstvú papriku, prikryjeme a vložíme do už predhriatej rúry.
Necháme piecť 1 hodinu.
Počas pečenia nemiešame a rúru vôbec neotvárame.
Podávame s domácou knedľou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj:
