Tak tento šalát je nielen chuťovo vynikajúci, ale posilní vašu imunitu a pomôže aj s prechladnutím, či chrípkou. Ideálny počas chrípkového obdobia.
Navyše je nízkokalorický!
Skvelé výživné jedlo, ktoré určite zaraďte do svojho jedálnička.
Ako pripraviť cviklovo-cibuľový šalát?
Potrebujeme:
2 červené repy
2 cibule
5 ČL sójovej omáčky
80 – 100 g rastlinného oleja
2 ČL octu
2 ČL cukru
soľ
korenie podľa chuti
Postup:
Ako prvé si nastrúhajte červenú repu a posypte cukrom. Dobre premiešajte.
Na miernom ohreve poduste pod pokrievkou asi 30 minút, kým cvikla nezmäkne. Bude krásne udusená vo vlastnej šťave.
Cviklu preložte do jenskej misy a zavrite vekom.
Na čistej panvici si teraz na oleji uduste nakrájanú cibuľu. Smažíme do zlatista.
Potom pridáme sójovú omáčku.
Cibuľu so sójovou omáčkou pridajte k červenej repe.
Dobre premiešajte.
Pridáme ocot, soľ a korenie.
Opäť premiešame.
Prikryjeme pokrievkou ešte asi na 20 minút a potom je šalát pripravený.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
