Hľadáte spôsob, ako pripraviť rezne, ktoré budú neuveriteľne jemné, šťavnaté a pritom bez jedinej štipky múky?
Potom ste na správnom mieste.
Rezne v kyslej smotane sú dôkazom, že aj klasické jedlo sa dá pripraviť ľahšie, zdravšie a zároveň ešte chutnejšie.
Vďaka jednoduchej príprave a bohatej chuti si tento recept rýchlo získa miesto medzi Vašimi obľúbenými – či už ako rýchly obed, alebo slávnostnejšia večera pre celú rodinu.
Ako pripraviť dokonalé rezne v kyslej smotane?
Perfektný tip na prípravu rezňov.
Skúste ich v smotanovej marináde, ktorá skutočne nemá chybu!
Potrebujeme:
6-8 ks bravčových rezňov
Marináda:
1 téglik kyslej smotany
1 vajce
2 lyžice Solamylu
1 lyžicu Vegety
cesnak (podľa chuti) mleté čierne korenie (podľa chuti)
Na obalenie:
Strúhanka
Postup:
Začneme prípravou marinády:
V kyslej smotane rozšľaháme vajcia.
Pridáme aj Solamyl.
Pridáme aj vegetu, cesnak a mleté korenie.
Bravčové rezne naklepeme.
Naložíme do pripravenej marinády.
Necháme odležať 12 hodín.
Obaľujeme v strúhanke.
Vyprážame po oboch stranách na rozpálenom oleja.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
