Sú dni, keď máte chuť variť rýchlo, jednoducho a bez zbytočných komplikácií – a presne vtedy prichádza na rad tento spôsob varenia.
Len mäso, zemiaky a pár základných surovín, z ktorých vznikne výborný, poctivý obed, ktorý máte na stole takmer okamžite.
Žiadne zložité postupy, žiadne dlhé státie pri sporáku, len osvedčená kombinácia chutí, ktorá nikdy nesklame.
Takéto varenie jednoducho milujem – a verím, že si ho zamilujete aj Vy.
Ako pripraviť mäso a zemiaky na jednom plechu?
Výborný obed z jednej misy – sýte, rýchle a vynikajúce jedlo podľa youtube.
Potrebujeme:
800 g bravčového mäsa
7 zemiakov
1 cibuľa
2 PL octu
1 ČL cukru
Soľ, korenie
2 PL majonézy alebo kyslej smotany
Oregano alebo iné aromatickejšie bylinky
Postup:
Zemiaky nakrájajte na plátky a cibuľu na tenké polkrúžky.
Mäso nakrájame na menšie kúsky a osoľte.
Okoreňte, pridajte akékoľvek bylinky, majonézu alebo smotanu, prípadne horčicu.
Všetko dôkladne premiešajte a nechajte marinovať.
Cibuľu zmiešajte so soľou, cukrom, octom, zalejte vriacou vodou, premiešajte a nechajte marinovať 20 – 30 minút.
Zapekaciu misu vymastite rastlinným olejom, na dno naukladajte mäso a naň pripravenú cibuľu.
Všetko zakryte plátkami zemiakov. Zemiaky si osoľte, okoreňte, posypte oreganom a potrite rastlinným olejom.
Zapekaciu misu vymastite rastlinným olejom, na dno naukladajte mäso a naň pripravenú cibuľu.
Všetko zakryte plátkami zemiakov. Zemiaky si osoľte, okoreňte, posypte oreganom a potrite rastlinným olejom.
Misu zakryte alobalom a vložte do rúry.
Pečte to v rúre na 200 stupňov približne 1 hodinu.
Video návod:
Dobré médiá