Zemiaky sú veľmi vďačnou surovinou.
Máte ich väčšinou doma a nie sú len skvelou prílohou, ale aj hlavným jedlom.
Tieto minútové zemiakové placky si určite obľúbite.
Ako pripraviť zemiakovú pochúťku z panvice?
Potrebujeme:
4 zemiaky
1/2 cibule
2 paradajky
80-100 g syru Mozzarella
4 vajcia
soľ, korenie podľa chuti
3 plátky jemnej salámy
10 g masla, alebo rastlinného oleja
Voliteľné:
bylinky podľa chuti
koreniny podľa chuti
Postup:
Cibuľu si nakrájame nadrobno.
Salámu, paradajky a syr si nakrájame na kocky.
Zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle.
Pridáme rozmiešané vajcia, cibuľu, paradajky, salámu, osolíme a okoreníme.
Všetko spolu dobre premiešame.
Na panvicu si dáme rozpustiť maslo, alebo použijeme rastlinný olej.
Opekáme placku do zlatista z oboch strán.
Hotovú placku nakrájame ako pizzu a podávame.
Dobrú chuť!
Dobré médiá