Ak máte radi kombináciu jemného kakaového cesta, nadýchanej šľahačkovej plnky a banánov, potom si zákusok Krtkov plech určite zamilujete.
Ide o hrnčekovú, jednoduchšiu verziu známej torty „Krtkov koláč“, no pripravenú na celý plech – ideálnu pre rodinu, oslavu či návštevu. Výborne vyzerá, ešte lepšie chutí a pritom nevyžaduje žiadne zložité zdobenie.
Stačí pár bežných surovín, trochu trpezlivosti a na stole sa objaví nadýchaný, vláčny dezert, ktorý si získal svoje miesto medzi tradičnými domácimi zákuskami.
Ako pripraviť Krtkov plech?
Fantastický recept na krtkovu tortu z hrnčeka, na ktorej si pochutná celá rodina!
Potrebujeme:
2 šálky polohrubej múky (240 ml)
1 šálka práškového cukru
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
4 lyžice kakaa
1 šálka mlieka
1 šálka oleja
2 vajcia
Krém:
300 ml mlieka
1 banánový puding
4 lyžice cukru
500 ml smotany na šľahanie
1 šľahačkový stužovač
100 g tmavej čokolády
banány
Postup:
Všetky prísady na cesto spolu vymiešame do hladka.
Pripravíme si plech na pečenie, rozmer 38 x 25 vyložíme ho s papierom na pečenie.
Na plech vylejeme cesto a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca 35 minút.
Skontrólujeme špáradlom.Piškótu necháme vychladnúť.
Vychladnutú piškótu vydlabeme asi na 0,5 cm od dna a 1 cm od okrajov.
Na dno poukladáme banány.
Môžete ich prekrojiť na polovice.
Krém si pripravíme uvarením pudingu s cukrom.
Ten necháme vychladnúť.
Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a vmiešame ju do vychladnutého pudingu..nakoniec vmiešame nastrúhanú čokoládu.
Pripravený krém nanesieme na banány.
Vrch krém posypeme vydlabanými omrvinkami z piškóty ktoré si medzi prstami ešte rozdrobíme.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá