Fantastický recept na linecké pečivo, ktoré chutí ako z detstva.
Cesto je tak lahodné, že sa doslova rozplýva na jazyku.
Uložte si tento fantastický recept.
Jeho tajomstvo spočíva v jednej prísade a to v bravčovej masti.
Potrebujeme:
Na cesto:
50 dkg hladkej múky
20 dkg bravčovej masti
15 dkg práškového cukru
2 žĺtky
1 balíček vanilkového cukru
1/2 balíčka prášku do pečiva
Nastrúhaná kôra z 1 citróna
približne. 3 polievkové lyžice kyslej smotany
Na mazanie:
Marhuľový džem
Ríbezľový džem
Lekvár
Nutella
Na vrchu:
Práškový cukor
Postup:
V miske zmiešame suché prísady.
A rozdrobíme ich s tukom.
Pridajte vaječný žĺtok.
Teraz primiešame kyslú smotanu (ak treba, môžete pridať kyslú smotanu).
Základom je získať cesto, ktoré sa ľahko naťahuje.
Odložíme na 1 hodinu na chladné miesto.
Vyvaľkáme na tenko.
Vystrihnite ľubovolné tvary, z ktorých jeden by mal mať v strede otvor.
Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme do zosvetlenia.
Vychladnuté zlepíme lekvárom a posypeme práškovým cukrom.
prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá