Na tieto fašírky zabudnúť nejde – sú hotové za pár minút, pritom bez mletia mäsa či zbytočného neporiadku v kuchyni.
Namiesto mletého mäsa sa používa nakrájané kuracie mäsko, ktoré sa jednoducho zamieša s kyslou smotanou, cibuľou a niekoľkými bežnými prísadami.
Výsledkom sú neuveriteľne jemné, šťavnaté a voňavé fašírky, ktoré si Vás získajú hneď po prvom súste.
Celé kúzlo spočíva v jednoduchosti – netreba žiadne mletie ani tvarovanie cesta rukami.
Stačí suroviny premiešať, nechať chvíľu odstáť a potom lyžicou ukladať zmes priamo na panvicu.
Fašírky sa krásne prepečú, majú chrumkavý povrch a vláčne vnútro, ktoré sa rozplýva na jazyku.
Ak hľadáte recept, ktorý je rýchly, chutný a bez zbytočnej roboty, tieto kuracie fašírky sú presne pre Vás.
Ako prirpaviť vynikajúce a rýchle kuracie placky?
Skvelé na obed, večeru či do chlebíka – jednoduché jedlo, ktoré chutí ako z domácej reštaurácie.
Potrebujeme:
mäso kuracie alebo bravčové 500 g
cibuľa 2-3 ks
vajcia 2 ks
soľ
korenie
kyslá smotana 2 lyžice
múka hladká 4 lyžice
olej na vyprážanie
Postup:
Mäso si teda len nakrájame na kocky.
Zmiešame s ostatnými prísadami – na polkruhy nakrájaná cibuľka, smotana, múka a vajcia.
Na dochutenie použijeme soľ a korenie podľa chuti.
Všetko stačí zamiešať a pomocou lyžice dávkovať na rozpálený olej.
Vyprážame z oboch strán dozlatista.
Plná misa vynikajúcich a chrumkavých placiek je hneď na stole.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá