Výborný recept na rýchly a veľmi chutný šalát, ktorý viete rýchlo pripraviť kedykoľvek naň dostanete chuť, alebo potrebujete rýchle pohostenie pre vašich hostí.
Šalát je skutočne veľmi chutný a ideálny aj na chlebíčky.
Tento šalát je v našej rodine už považovaný za legendu, robíme ho cez 20 rokov.
Potrebujeme:
200 g šunky
150 g tvrdého syra
5 sterilizovaných uhoriek
4 vajcia natvrdo uvarené
3 polievkové lyžice majonézy
1/2 čajovej lyžičky horčice
soľ
korenie
Voliteľné:
čerstvé bylinky podľa chuti
sterilizovaný hrášok
sterilizovaná kukurica
Postup:
Ako prvé si dáme variť vajcia. Uvaríme ich natvrdo a odstavíme z plameňa.
Uvarené a vychladené vajcia ošúpeme a nakrájame na pásiky – prípadne pretlačíme pretláčadlom na vajíčka.
Pripravíme si väčšiu misku, do ktorej budeme pridávať jednotlivé prísady.
Šunku si nakrájame na pásiky (ak nemáte šunku, môžete použiť aj jemnú salámu, ale v originálnom recepte je dusená šunka).
Tvrdý syr si rovnako nakrájame na prúžky.
Na pásiky nakrájame aj uhorku a všetky prísady preložíme všetky nakrájané prísady.
Majonézu zmiešame s horčicou, dochutíme soľou a korením.
Takto prirpavenú omáčku vmiešame k zvyšným prísadám v miske.
Šalát môžeme podávať hneď, ale najlepšie chutí, keď ho necháte odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
Podávajte s čerstvým pečivom, alebo ako pomazánku na chlebíčky.
Dobré médiá