Sirup z lipového kvetu pomáha srdcu, znižuje horúčku a odstráni stres: Nezabúdajte na tento recept, je na nezaplatenie!

Tento sirup je u nás doma veľmi obľúbený.

Je nielen veľmi chutný, ale zároveň aj veľmi zdravý.

Lipa totiž dokáže posilňovať činnosť srdca, zlepšuje imunitu, pomáha pri chorobách, prechladnutí, rozpúšťa hlieny a dokáže uvoľniť bolestivé kŕče.

Tiež je veľmi dobrým pomocníkom v boji proti nespavosti.

Lipový kvet pôsobí upokojujúco a dokáže navodiť hlboký, blahodárny spánok.

Zázrak s menom „lipový kvet“

Lipový kvet (kvet lipy – Tilia cordata, Tilia platyphyllos a iné druhy líp) je v tradičnej medicíne veľmi obľúbený a má viacero priaznivých účinkov na zdravie.

Účinky a použitie lipového kvetu:

1. Pri nachladnutí a chrípke podporuje potenie (má diaphoretický účinok) – pomáha znižovať horúčku, uľahčuje vykašliavanie (mierny expektoračný účinok), pôsobí proti zápalom horných dýchacích ciest.

2. Upokojujúci účinok pôsobí mierne sedatívne, uvoľňuje napätie a stres, pomáha pri nespavosti (najmä v kombinácii s medovkou či levanduľou), zmierňuje nervozitu a podráždenosť.

3. Podpora trávenia uvoľňuje kŕče v žalúdku a črevách, podporuje tvorbu žlče, pomáha pri tráviacich ťažkostiach spôsobených stresom.

4. Mierny močopudný účinok podporuje vylučovanie moču, čím môže pomôcť pri odvodnení organizmu.

5. Antioxidačné a protizápalové účinky obsahuje flavonoidy a slizy, ktoré pôsobia ochranne na sliznice a znižujú zápal.

Na sirup potrebujeme:

Lipové kvety (tak, aby sme naplnili 4-litrovú nádobu)

3 kg cukru

4 citróny

50 g kyseliny citrónovej

Postup:

Natrháme si lipové kvety – trháme za plného kvetu. Kvety preložíme na noviny, aby vyliezli chrobáčiky.

Potom kvety preložíme do nádoby a zalejem studenou vodou.

Na druhý deň scedíme a kvety dobre vymačkáme cez gázu.

Do tekutiny pridáme citrónovú šťavu, kyselinu citrónovú a aj cukor.

Tekutinu preložíme na plameň a zahrievame, ja zložím z plameňa vždy o niečo skôr, ako tekutina dosiahne bod varu (asi 85 stupňov).

Horúcu tekutinu prelejeme do sterilizovaných sklenených nádob a uzavrieme.

Ja som sa bála, aby sklo neprasklo a tak som poháre obmotala vlhkou utierkou.

Sirup skladujeme na chladnejšom, tmavom mieste.

Pridávame do nápojov.

Ako sa používa?

Najčastejšie sa lipový kvet používa vo forme čaju: 1–2 čajové lyžičky sušeného kvetu zaliať 250 ml horúcej vody, nechať lúhovať 10–15 minút, piť 2–3× denne, najmä pri nachladnutí alebo večer na upokojenie.