Zapečená kapusta so zemiakmi je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené pre svoju jednoduchosť a sýtosť.
Tento pokrm je ideálny pre chladnejšie dni, kedy chcete zahriať seba a svoju rodinu chutným a výdatným jedlom.
Kombinácia kapusty, zemiakov a ďalších prísad vytvára harmóniu chutí, ktorá poteší každého.
Navyše, toto jedlo je lacné a zasýti celú vašu rodinu.
Potrebujeme:
kapusta
cibuľa
cesnak
čierne korenie
soľ
hladká múka na zahustenie
údenina
slaninka
zemiaky
voliteľné:
koreniny podľa chuti
bylinky podľa chuti
údené mäso
šunka
Postup:
Kapustu nakrájame na rezance alebo aj na väčšie kúsky – ako vám vyhovuje.
Na masti speníme cibuľku a pridáme kapustu.
Dusíme do polomäkka, pridáme cesnak, korenie a soľ.
Zahustíme, dodusíme do mäkka, k tomu pridáme nakrájanú údeninu a slaninku.
Vedľa si uvaríme olupané a nakrájané zemiaky.
Nakoniec premiešame kapustu so zemiakmi a dáme na 10 minút zapiecť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá