Rýchly a fantastický rajčinový šalát s cibuľkou v sladkokyslom náleve!

Stačí otvoriť pohár a máte vynikajúcu prílohu.

Fantastický recept na svieži a veľmi chutný šalát s paradajkami a cibuľkou, je veľmi chutný a viete ho rýchlo pripraviť.

 

 

Tento šalátik je ideálny ako ľahká príloha, ideálna napríklad k letnej grilovačke.

Paradajky sú vďaka nálevu oveľa chutnejšie a vydržia vám dlhú dobu.

Neváhajte a vyskúšajte túto sezónu aspoň pár pohárov, určite si túto domácu pochúťku zamilujete.

Potrebujeme: na 9 pohárov (300 ml)

2 kg tvrdých paradajok

5 cibúľ

9 polievkových lyžíc oleja

zálievka:

 

 

4 – 5 veľkých bobkových listov

9 guliček nového korenia

18 guličiek čierneho korenia

 

 

1 l vody

100 ml 9% octu

3 lyžičky soli

4 polievkové lyžice kr. cukru

Postup:

Cibuľa a umyté paradajky nakrájame na kolieska.

 

 

Do vyvarených pohárov uložte paradajky a cibuľu.

Zálievku uvarte z vody, octu, soli, cukru, bobkových listov a korenia.

Do každej nádoby navrstvite striedavo paradajky a cibuľu.

 

 

Do každého pohára vložte kúsok bobkového listu, 1 guličku nového korenia a a dve guľôčky korenia.

Potom nalejte nálevu a nalejte jednu polievkovú lyžicu oleja.

 

 

Poháre sa dobre uzavrú a sterilizujú sa varením vo vode asi 3-5 minút. (čím dlhšie varíme, tým mäkšie budú paradajky).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes