Zapíšte si tento recept na Magické cesto: Vydrží aj 5 dní a je ideálne na sladké pečivo, pizzu, pagáče – VIDEO RECEPT!

Vydrží vám aj 5 dní a vždy si odoberiete len tú časť, ktorú potrebujete. 

Pripravte cesto, uložte ho do chladničky a použite, keď ho potrebujete.

 

 

Vydrží vám aj 5 dní a vždy si odoberiete len tú časť, ktorú potrebujete.

Z rovnakého cesta podľa tohto návodu na youtube, pripravíte všetko slané alebo sladké pečivo – pizza, buchty, rožky a všetko ďalšie pečivo, na ktoré si spomeniete.

Potrebujeme:

Na kvások:

200 ml vlažného mlieka

1 kocka droždia

 

 

1 lyžička cukru

Ďalej:

1 kg hladkej múky

1 bal. prášku do pečiva

2 vajcia

2 biele jogurty

Soľ (na slané pečivo)

200 ml mlieka

 

 

Voliteľné sladké varianty (napríklad záviny):

Maková plnka

Jablková plnka

Tvarohová plnka

Orechová plnka

Voliteľné na slané varianty (napríklad pizza, langoše):

 

 

Paradajková omáčka a obľúbené pizza prísady

Cesnak

Kyslá smotana

Kečup

Postup:

Najskôr si zarobíme kvások z mlieka, rozdrobeného droždia a cukru – necháme vyjsť.

V samostatnej miske si zamiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a soľou.

 

 

Pridáme jogurt, mlieko, kvások a vajcia.

Vypracujeme jednotné cesto.

Cesto navrstvíme do vrecka, uložíme do chaldničky a necháme odležať do druhého dňa.

 

 

Používame podľa potreby a zvyšok cesta vždy odložíme späť do chladničky.

Pizza z magického cesta :-)

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes