Tento recept mi ​​ukázala kamarátka z Talianska: Najlepšia večera, akú som kedy jedla!

Vynikajúci recept  na kuracie rezne v smotanovej omáčke s cesnakom, ktoré sa pečú v rúre.

Potrebujeme:

1 cibuľa

5 zemiakov

Kuracie prsia – 2 kusy

2 vajcia

Smotana na šľahanie 150 g

1 lyžička sušeného cesnaku

Domáca vegeta – 1 lyžička

Sladká paprika – 1 lyžička

Kari korenie

Oregáno

Chilli

Soľ podľa chuti

Voliteľné:

Koreniny podľa chuti

Bylinky podľa chuti

Príloha (voliteľné):

Varené zemiaky

Zemiaková kaša

Ryža

Postup:

Cibuľu aj zemiaky si očistíme, cibuľu nakrájame a uložíme na dno vymastenej misy.

Zemiaky nakrájame na kolieska a uložíme na cibuľu, ochutíme soľou a korením.

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.

Osolíme a dôkladne premiešame.

Mäso dáme na zemiaky do zapekacej misy.

V miske rozšľaháme vajcia.

Pridáme smotanu a vegetu aj koreniny.

Zalejeme kuracie mäso a premiešame.

Pokvapkáme trochou oleja.

Na vrch uložíme plátky paradajok.

Posypeme petržlenovou vňaťou.

Vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 200 stupňov 20-25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)