Oslaďte si vianočné sviatky neodolateľnou a nevídanou pochúťkou z krehkého cesta a čokoládovo-orechovej polevy.
Tento recept na lahodné sušienky som náhodou objavil na internete a odkedy som ho vyskúšal, tak túto delikatesu pripravujem každé sviatky.
Výnimočný recept na chutnú sušienku v čokoláde z youtube kanála Dolci Veloci 89.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
150 g masla
125 g kryštálového cukru
8 g vanilkového cukru
štipku soli
60 ml rastlinného oleja
1 vajce
100 g mandľovej múky
400 g hladkej múky
5 g prášku do pečiva
Na polevu:
200 g čokolády
40 g nasekaných lieskových orechov
Postup:
Do hlbokej misky pridáme zmäknuté maslo.
Nasypeme kryštálový a vanilkový cukor a pridáme štipku soli.
Nalejeme olej a špachtľou premiešame.
Do zmesi pridáme vajce a zamiešame.
Ďalej pridáme mandľovú múku a dôkladne vymiešame.
Pridáme múku, prášok do pečiva, zamiešame a rukou vymiesime hladké cesto.
Cesto položíme na stôl a rozdelíme na 6 častí.
Z každej časti cesta vytvarujeme guľku.
Potom z cesta vyvaľkáme úzky valček.
Cesto nakrájame na menšie časti.
Nakrájané kúsky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do rúry predhriatej na 180°C.
Pečieme 15-20 minút.
Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke rozpustíme čokoládu.
Do čokolády pridáme nasekané orechy a zamiešame.
Potom do čokoládovej polevy namočíme sušienky a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Necháme stuhnúť a potom maškrtu vložíme do papierových košíčkov.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá