Hľadáte recept na rýchly a jednoduchý domáci dezert, ktorý očarí celú rodinu? Vyskúšajte naše košíčky s karamelovým salkom!
Kombinácia krehkého cesta a lahodného karamelového krému je jednoducho neodolateľná.
U nás sa tieto košíčky už neodmysliteľne podávajú na Vianoce, ale pochutnáte si na nich aj kedykoľvek inokedy počas roka.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Neváhajte a pripravit si tento recept.
Potrebujeme:
Košíčky:
200 g sušienok maslových
50 g hladkej múky
100 g masla
Náplň:
150 g masla
397 g karamelizovaného kondenzovaného mlieka
Ozdoba (voliteľné):
mandlové lupienky
čokoládová poleva
mleté orechy
Postup:
Cesto:
Sušienky rozomelieme na jemnú hmotu – mixérom, prípadne ručne pomocou valčeka a plastového vrecka.
Rozdrvené sušinky zmiešame so zmäknutým maslom a múkou.
Teraz vypracujeme drobivé cesto.
Hmotu krátko v ruke prepracujeme a vytvoríme tehličku.
Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke 2-3 hodiny oddýchnuť.
Studené cesto vtláčame do košíčkov, ktoré naukladáme na plech.
Pečieme v rúre rozohriatej na 180 ° C asi 15 minút.
Upečené necháme vo formičke krátko vychladnúť a potom opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.
Krém:
Maslo vyšľaháme a pridáme skaramelizované kondenzované mlieko.
Vyšľaháme pomerne tekutý krém, ktorý naplníme do cukrárskeho vrecka.
Vychladnuté košíčky naplníme karamelovým krémom a ozdobíme podľa vkusu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá