Ak hľadáte zdravý a chutný dezert, ktorý osloví deti aj dospelých, skúste tento recept na jablkové koláčiky bez cukru.
Ich prirodzená sladkosť pochádza z jabĺk a medu, takže sa nemusíte obávať o pridané kalórie z rafinovaného cukru.
Príprava týchto koláčikov je jednoduchá a rýchla – ideálna pre zaneprázdnené dni alebo príjemné popoludnia v kuchyni.
Postupujte podľa tohto receptu z portálu toftiaxa.
Ako pripraviť jablkové sušienky bez cukru?
Ingrediencie:
2 červené jablká
3/4 pohára vína (alebo bieleho hroznového džúsu, ak chcete nealkoholickú verziu)
olivový olej
2 poháre hladkej múky
štipka soli
1/2 ČL škorice
2 ČL medu
1/2 pohára nasekaných vlašských orechov
Postup:
Najprv odstráňte šupku z jabĺk a nastrúhajte ich na jemno.
Do hrnca pridajte nastrúhané jablká spolu s 5 lyžicami vody.
Varte ich približne 10 minút, kým sa jablká nerozvaria a nevytvoria hladkú kašu.
Po rozvarení pridajte med a škoricu a všetko dôkladne premiešajte.
Jablká nechajte trochu vychladnúť, aby sa ingrediencie lepšie spojili.
K jablkovej zmesi pridajte olivový olej, štipku soli a nasekané vlašské orechy.
Nakoniec pridajte múku a všetko dôkladne premiešajte, až kým nevznikne husté a lepivé cesto.
Z cesta vytvorte malé sušienky ľubovoľného tvaru.
Môžete ich urobiť pomocou lyžice alebo rukami vytvarovať guľôčky, ktoré sploštíte na malé kolieska.
Predhrejte rúru na 180 °C.
Sušienky umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie a pečte približne 25 minút, kým nezískajú zlatistú farbu a jemne chrumkavú textúru.
Tipy a servírovanie
Pred podávaním ich nechajte trochu vychladnúť, aby mali správnu konzistenciu.
Tieto sušienky sú skvelé ako zdravá desiata alebo sladký doplnok ku káve či čaju.
Ak chcete, môžete do cesta pridať ďalšie sušené ovocie alebo oriešky pre ešte zaujímavejšiu chuť.
Tieto jablkové koláčiky sú dokonalým spôsobom, ako si dopriať sladkosť bez cukru.
Vďaka prírodným ingredienciám sú vhodné pre deti, dospelých a každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu k tradičným dezertom.
Prajeme vám dobrú chuť!
Dobré médiá