Vynikajúci recept na roládu z jemného cesta plnenú lahodným krémom.
Tento jednoduchý dezert sa bude vynímať na sviatočnom stole.
Unikátny recept na najchutnejšiu roládu z youtube kanála Ricette arabe facili.
Potrebujeme:
350 g sušienok
1 PL nesladeného kakaa
30 g masla
120 ml mlieka
160 g smotanového syra
3 PL práškového cukru
200 ml sladkej smotany na šľahanie
1 PL nesladeného kakaa
Voliteľné prísady:
orechy
ovocie
lístky mäty na ozdobu
čokoládová poleva
celozrnné sušienky
Postup:
Do mixéra nalámeme sušienky. Pomelieme ich na prášok a presypeme do misky.
Pridáme kakao a zamiešame.
Do zmesi nalejeme rozpustené maslo a špachtľou premiešame.
Postupne pridávame mlieko a rukou miesime hladké cesto.
Do samostatnej misky pridáme smotanový syr.
Nasypeme práškový cukor.
Mixérom vyšľaháme krém.
Potom nalejeme smotanu a dobre vyšľaháme.
Cesto položíme na papier na pečenie a vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika.
Na cesto rozotrieme polovicu krému.
Cesto zrolujeme, zabalíme do papiera a vložíme na hodinu do chladničky.
Do zvyšného krému preosejeme kakao a mixérom prešľaháme.
Po uplynutí doby zarovnáme okraje rolády.
Potom roládu potrieme kakaovým krémom a vrch ozdobíme pomocou cukrárskeho vrecka.
Nakoniec roládu posypeme kakaom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá