Pripravte si doma najjednoduchší a zároveň najchutnejší jablkový koláč, aký ste kedy jedli.
Na prípravu vám bude stačiť len minimum surovín a koláčikom potešíte všetkých svojich najbližších.
Nenáročný a rýchly recept na ovocný koláč z lístkového cesta z youtube kanála Dessert joy.
Potrebujeme:
500 g lístkového cesta
2 jablká
20 g kryštálového cukru
5 g škorice
1 vajce
práškový cukor
Na nápoj:
1 pomaranč
kryštálový cukor
škoricu
Postup:
Na stole rozvinieme lístkové cesto. Zarovnáme okraje.
Potom cesto prekrojíme na polovicu.
Z jabĺk odstránime jadrovník.
Nakrájame na štvrtiny.
Nakoniec jablká nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nastrúhané jablká vložíme do misk a pridáme cukor.
Potom pridáme škoricu a vidličkou zamiešame.
Jablkovú zmes nanesieme na plát cesta (okraje necháme voľné).
Z vajca oddelíme žĺtok, vymiešame a potrieme okraje cesta.
Položíme druhý plát cesta. Okraje postláčame vidličkou.
Koláč preložíme na plech na pečenie vystlaný papierom.
Vrch cesta potrieme žĺtkom.
Pomocou zúbkovaného krájača vytvoríme jemné zárezy v tvare mriežky.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Medzitým pripravíme nápoj: pomaranč nakrájame na plátky.
Pomarančové plátky vložíme do čajovej kanvice a roztlačíme.
Pridáme škoricu a cukor podľa chuti.
Zalejeme horúcou vodou a zamiešame.
Upečený koláč posypeme práškovým cukrom.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá